Leírás

• Zeller: Tartalmaz
• Mustár: Tartalmazhat

• Típus: Szobahőmérsékletű

• Típus: Zacskó

• Márka: Lucullus

• Egység (specifikus): Gramm

• Márka: Szilas Food

Számszerű méret: 40

• Funkcionális név: Fűszersó
• Variáns: Sertéssült

• Polcmagasság: 140
• Polcszélesség: 100
• Polcmélység: 10

• Magasság: 140
• Szélesség: 100
• Mélység: 10

• Szilasfood Kft. 2143 Kistarcsa, Nagytarcsai út 6.
• Felhasználási javaslat: A konyhakész sertéshúst dörzsölje be a fűszersóval és hagyja állni 20 percig. A húst, kiolajozott tepsiben, kevés vízzel, fólia alatt puhára pároljuk, majd a fóliát levéve, húslével locsolgatva zsírjára sütjük. A tasak tartalma 1 kg konyhakész sertéshús fűszerezéséhez elegendő.
• Minőségét megőrzi (nap, hónap, év): lásd a csomagoláson. Száraz, hűvös helyen tartandó!
• Receptek, tippek, termékek: www.szilasfood.hu
• Szilasfood Kft. 2143 Kistarcsa, Nagytarcsai út 6.
• Lucullus – Egy kis plusz
• Receptajánlat Pécsi aprópecsenye Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye, 10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál Lucullus Sertéssült fűszersó, őrölt fekete bors, 4-5 gerezd fokhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 2 húsos zöldpaprika, 2 paradicsom, 15 dkg gyulai kolbász, 1 csokor petrezselyem, 1 dl fehérbor, 1,2 kg burgonya, olaj a burgonya sütéséhez. Elkészítés: A húst lehártyázzuk, majd vékony szeletekre vágjuk, tenyerünkkel kissé ellapítjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük, majd a szűzpecsenye szeleteket ráfektetjük. Megforgatva, 3-4 perc alatt fehéredésig sütjük. A fűszersóval meghintjük, megborsozzuk, a zúzott fokhagymával fűszerezzük, 1-2 percig pirítjuk. A gombát, a paprikát és a paradicsomot 1 cm-es kockákra vágjuk, és a pecsenyéhez adjuk, a karikákra vágott kolbásszal együtt. A felaprított petrezselyemmel megszórjuk, majd 7-8 perc alatt puhára pároljuk. A bort ráöntjük, még néhány percig pároljuk. A burgonyát 3-4 mm-es karikákra vágjuk, bő olajban kisütjük, jól lecsöpögtetjük, majd közvetlenül a tálalás előtt a kolbászos pecsenyével összeforgatjuk.
• Sertéssült fűszersó
• 2143 Kistarcsa, Nagytarcsai út 6.

• Lucullus

• 40

• g

• Étkezési só
• Szárított zöldségek (fokhagyma, vöröshagyma, zellergumó)
• Ízfokozó (nátrium-glutamát)
• Fűszerőrlemények (fűszerkömény, koriandermag, majoranna, feketebors)
• Csípősségmentes paprikaolaj

• Szilasfood Kft.

• energia: 491 kJ / 117 kcal
• zsír: 1,7 g
• – amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
• szénhidrát: 18 g
• – amelyből cukrok: 7,3 g
• fehérje: 4,9 g
• só: 59,3 g

• Energia (kJ): 491.0
• Energia (kcal): 117.0
• Zsír (g): 1.7
• ebből telített zsírsavak (g): 0.2
• Szénhidrát (g): 18.0
• ebből cukor (g): 7.3
• Fehérje (g): 4.9
• Só (g): 59.3