Leírás

• Tojás: Tartalmazhat
• Tej: Tartalmaz
• Diófélék: Tartalmazhat
• Búza: Tartalmaz

• Típus: Szobahőmérsékletű

• Típus: Doboz

• Márka: Dr. Oetker

• Egység (specifikus): Gramm

• Polcmagasság: 210
• Polcszélesség: 145
• Polcmélység: 50

Bruttó tömeg: 300

Számszerű méret: 215

• Magasság: 210
• Szélesség: 145
• Mélység: 50

• Funkcionális név: Süteménypor
• Variáns: Somlói galuska

• Dr. Oetker Kft., 9241 Jánossomorja, Franck u. 38-40.
• Minőségét megőrzi a zárófedélen jelzett hónap végéig. Száraz, hűvös helyen tartandó.
• Dr. Oetker Kft., 9241 Jánossomorja, Franck u. 38-40. Receptek, tippek, információk Dr. Oetker Mesterkonyha Tel.: 06-80-638-537 (OET-KER) www.oetker.hu
• Ínycsiklandó receptek: Dr. Oetker sütnijó!
• További hozzávalók: Tésztához: – 1 db tojás (M-es) – 25 ml víz Csokoládés krémpudingporhoz: – 400 ml hideg tej Tejszínízű habporhoz: – 100 ml hideg tej Alsó és felső sütés: kb. 180°C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: kb. 160°C (előmelegítve) Sütési idő: kb. 12-15 perc Kérjük vegye figyelembe a saját sütője tulajdonságait! Előkészítés: A papírformát az előírásnak megfelelően összehajtjuk. A sütőt előmelegítjük. Tészta elkészítése: A tasak tartalmát egy magas falú keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tojást és a vizet. Konyhai robotgéppel (habverő) kezdetben alacsony, majd kb. 3 percig a legmagasabb fokozaton sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát a papír sütőformában egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk, majd a sütő közepében elhelyezett rácsra tesszük, és a süteményt megsütjük. A nyers tészta fogyasztásra nem alkalmas, alapos hőkezelés szükséges! Sütés után a sütőformát tegyük egy süteményrácsra és hagyjuk hűlni a tésztát. Miután teljes kihűlt, egy kés segítségével körbevágjuk a süteményt, majd tetszőleges darabokra vágjuk. A darabok eltávolításához egy kés segítségével lazítsuk fel a sütemény alját. Tejszínízű hab: A kimért tejet egy magas falú keverőtálba öntjük, majd hozzáadjuk a habport. Konyhai robotgéppel (habverő) kezdetben alacsony, majd a legmagasabb fokozaton további kb. 3 perc alatt kemény habbá verjük. Csokoládés krémpuding: A tejet egy magas falú keverőtálba öntjük, majd hozzáadjuk a krémport. Kézi habverővel kb. 2 perc alatt csomómentesre keverjük. Somlói galuska összeállítása: A krémpudingot, a süteménydarabokat és a hab kb. felét 4 desszertes pohárban felváltva, rétegezve elosztjuk, végül a tetejét a maradék habbal díszítjük. Az elkészített somlói galuskát tálalásig a hűtőszekrényben tároljuk. Tipp: Tetszés szerint elkészíthetjük 50 g őrölt dióval és 30 g rumba áztatott mazsolával, amelyeket a rétegek közé szórhatunk.
• Dr. Oetker Kft., 9241 Jánossomorja, Franck u. 38-40.
• Süteménypor Somlói galuska készítéshez
• 9241 Jánossomorja, Franck u. 38-40. Receptek, tippek, információk Dr. Oetker Mesterkonyha
• A termékből 500 ml tej (1,5% zsírtartalmú), 1 tojás (M-es) és 25 ml víz hozzáadásával 4 adag készíthető. Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal).

• Dr. Oetker

• 100 g Süteménypor
• 85 g Csokoládés krémpudingpor
• 30 g Tejszínízű habpor
• 1 db papír sütőforma

• 215

• g

• Cukor
• Búzaliszt
• Búzakeményítő
• Módosított keményítő
• Glükózszirup
• Zsírszegény kakaópor
• Emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsavészterei – (zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei, nátrium-foszfátok)
• Pálmaolaj
• 1,1% csokoládépor (cukor, kakaómassza, zsírszegény kakaópor, természetes aroma)
• Térfogatnövelő szerek (difoszfátok, nátrium- karbonátok)
• Stabilizátor (difoszfátok)
• Sovány tejpor
• Tejfehérje (tejcukrot tartalmaz)
• Aroma (tejet tartalmaz)
• Természetes aromák

• Tel.: 06-80-638-537 (OET-KER)

• www.oetker.hu

• Dr. Oetker Kft.

• Energia:: 632 kJ
• Zsír:: 3,4 g
• amelyből telített zsírsavak:: 2,3 g
• Szénhidrát:: 26 g
• amelyből cukrok:: 15 g
• Fehérje:: 3,7 g
• Só:: 0,50 g

• Energia (kJ): 0.0
• Energia (kcal): 0.0
• Zsír (g): 0.0
• ebből telített zsírsavak (g): 0.0
• Szénhidrát (g): 0.0
• ebből cukor (g): 0.0
• Fehérje (g): 0.0
• Só (g): 0.0