Leírás

• Zeller: Tartalmazhat
• Glutént tartalmazó gabonafélék: Tartalmazhat
• Tojás: Tartalmazhat
• Tej: Tartalmazhat
• Mustár: Tartalmazhat
• Szezámmag: Tartalmazhat
• Szója: Tartalmazhat

• Típus: Szobahőmérsékletű

• Típus: Zacskó

• Márka: Kotányi

• Egység (specifikus): Gramm

• Polcmagasság: 139
• Polcszélesség: 104
• Polcmélység: 6

Bruttó tömeg: 40

Számszerű méret: 35

• Magasság: 139
• Szélesség: 104
• Mélység: 6

Funkcionális név: Húspuhító keverék

• A termék ipari felhasználása nem engedélyezett. Enzimaktivitás (fehérjebontó enzim: papain): 270-330 TU/mg
• Száraz helyen tartandó. Minőségét megőrzi: (nap/hónap/év) lásd a csomagoláson.
• Kotányi Hungária Kft. 2045 Törökbálint, Tópark utca 6., www.kotanyi.com, info.hu@kotanyi.com
• Ha vajpuha húst szeretne, dörzsölje be a húst Kotányi húspuhító keverékkel, szurkálja meg egy villával és hagyja fél óráig állni. A termék természetes eredetű papain enzimet tartalmaz, amely fellazítja a hús izomrostjait. Utána fűszerezze és süsse ki a húst.
• Ha vajpuha húst szeretne, dörzsölje be a húst Kotányi húspuhító keverékkel, szurkálja meg egy villával és hagyja fél óráig állni. A termék természetes eredetű papain enzimet tartalmaz, amely fellazítja a hús izomrostjait. Utána fűszerezze és süsse ki a húst.
• Pácolt tartja 4 fő részére: 4 szelet sertéstarja, 2 csapott TK Kotányi Húspuhító keverék, 400 ml víz, 2 db babérlevél, 10 szem fekete bors, 1 csipet kakukkfű, 2 apróra vágott fokhagymagerezd, napraforgóolaj Elkészítés: Egy tálban oldjuk fel a Húspuhító keveréket a vízben és adjuk hozzá a fűszereket. Helyezzük bele a hússzeleteket, majd egy éjszakán át lefedve pácoljuk hűtőszekrényben. Alaposan itassuk le a sertéshúst konyhai papírtörlővel és ízlés szerint fűszerezzük. Egy serpenyőben olajon a húsok mindkét oldalát süssük pirosra. A terméket csak háztartási felhasználásra javasoljuk.
• Kotányi Hungária Kft. 2045 Törökbálint, Tópark utca 6., www.kotanyi.com, info.hu@kotanyi.com
• Húspuhító keverék
• 2045 Törökbálint, Tópark utca 6.

• Kotányi

• 35

• g

• Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid)
• Kukoricakeményítő
• Savanyúságot szabályozó anyag: nátrium-citrát
• Ízfokozó: nátrium-glutamát
• Fehérjebontó enzim: papain

• info.hu@kotanyi.com

• www.kotanyi.com

• Kotányi Hungária Kft.

• Energia: 80 kJ / 19 kcal
• Zsír: 0 g
• amelyből telített zsírsavak: 0 g
• Szénhidrát: 4,6 g
• amelyből cukrok: 0,7 g
• Fehérje: 0,1 g
• Só: 91,7 g

• Energia (kJ): 80.0
• Energia (kcal): 19.0
• Zsír (g): 0.0
• ebből telített zsírsavak (g): 0.0
• Szénhidrát (g): 4.6
• ebből cukor (g): 0.7
• Fehérje (g): 0.1
• Só (g): 91.7