Leírás

• Zeller: Tartalmazhat
• Mustár: Tartalmazhat

• Típus: Szobahőmérsékletű

• Típus: Zacskó

• Márka: Lucullus

• Egység (specifikus): Gramm

• Márka: Szilas Food

Számszerű méret: 42

• Funkcionális név: Fűszerkeverék
• Variáns: Töltött káposzta

• Polcmagasság: 140
• Polcszélesség: 100
• Polcmélység: 10

Bruttó tömeg: 45

• Magasság: 140
• Szélesség: 100
• Mélység: 10

• Szilasfood Kft. 2143 Kistarcsa, Nagytarcsai út 6.
• Adagolás: A tasak tartalma 0,8-1 kg húsból készült töltelék ízesítésére elegendő.
• Minőségét megőrzi (nap, hónap, év): lásd a csomagoláson. Száraz, hűvös helyen tartandó!
• Szilasfood Kft. 2143 Kistarcsa, Nagytarcsai út 6. Receptek, tippek, termékek: www.szilasfood.hu
• Lucullus – Egy kis plusz
• Receptajánlat Töltött káposzta hozzávalók: 1 kg darált sertéshús, 1 tasak Lucullus töltött káposzta fűszerkeverék, 10 dkg rizs, 1 fej savanyúkáposzta, 40 dkg apró savanyúkáposzta, 2-4 darab babérlevél, pár darab egész feketebors, csipetnyi egész fűszerkömény. Felhasználási javaslat: A darált húst keverjük el a Lucullus töltött káposzta fűszerkeverékkel, a megmosott rizzsel és 2 dl vízzel. A leveleket válasszuk szét, a torzsáját vágjuk ki, ha a káposztalevél túl savanyú akkor mossuk ki. A leveleket egyesével töltsük meg a fűszeres hússal. A levelek méretétől függően 12-18 töltelék lesz. Szórjuk az apró káposzta felét az edény aljába, fűszerezzük babérlevéllel, egész borssal és fűszerköménnyel. Erre kerülnek a töltelékek, és erre megint apró káposzta kerül. Legvégül füstölt húst is tehetünk a tetejére. Annyi vizet öntsünk rá, hogy jól ellepje és lassú tűzön főzzük 2-3 órát, majd sűrítsük vékony paprikás rántással. Ízlés szerint tejföllel tálaljuk.
• Töltött káposzta fűszerkeverék
• 2143 Kistarcsa, Nagytarcsai út 6.

• Lucullus

• 0,8-1 kg húshoz

• 42

• g

• Étkezési só
• Fűszer őrlemények (paprika, füstölt paprika, feketebors, fűszerkömény)
• Szárított zöldségek (fokhagyma, vöröshagyma)

• www.szilasfood.hu

• Szilasfood Kft.

• energia: 726 kJ / 174 kcal
• zsír: 4,9 g
• – amelyből telített zsírsavak: 0,7 g
• szénhidrát: 17 g
• – amelyből cukrok: 6,6 g
• fehérje: 7,9 g
• só: 47,7 g

• Energia (kJ): 726.0
• Energia (kcal): 174.0
• Zsír (g): 4.9
• ebből telített zsírsavak (g): 0.7
• Szénhidrát (g): 17.0
• ebből cukor (g): 6.6
• Fehérje (g): 7.9
• Só (g): 47.7