info@cooponline.hu | +36 (30) 016-2359 (munkanapokon 10-16 óra között) | Ingyenes kiszállítás 20.000 Ft felett! | 15 napos pénzvisszafizetési garancia!

Sárgaborsó Főzelék

1.417 Ft

Elfogyott

99 Ft
269 Ft
149 Ft
1 × Kunsági Éden 100% finomított napraforgó-étolaj 1 l

Elfogyott

550 Ft
199 Ft

Elfogyott

Cikkszám: sargaborso_fozelek Kategóriák: , ,

Leírás

Egy igazi klasszikus, amivel nem lehet mellényúlni!

Hozzávalók:
• 50 dkg sárgaborsó
• 1 tk fokhagymakrém
• 2 db babérlevél
• 1 tk őrölt pirospaprika
• 0,5 dl olaj
• 5 dkg teljes kiőrlésű liszt
• só, bors

Elkészítés:
A sárgaborsót előző este áztasd be. Másnap, pedig tedd fel főni annyi tiszta vízben, amennyi kb. bő ujjnyira ellepi. Amikor felforr, a fehér habját fémszűrővel szedd le. Dobd bele a babérleveleket, és addig főzd, amíg a sárgaborsó megpuhul.
Közben az olajból és a lisztből készíts rántást, majd a fokhagymát is. Szórd meg a pirospaprikával, majd azonnal engedd fel kb. 2 dl hideg vízzel, és keverd el. Folyamatos kevergetés mellett add a forrásban lévő főzelékhez. Újraforrásig sűrűn keverd meg, majd kis lángon, még 5 percig főzd. Végül sóval, borssal ízesítsd. Ízlés szerinti feltéttel, például sertéspörkölttel tálalhatod is.

Iratkozz fel hírlevelünkre és értesülj elsőként!

Vásárlói vélemények