Egy korábbi cikkünkben már beszámoltunk arról, hogy a kamilla és az ebből készített gyógytea milyen jótékonyan hat a szervezetünkre. Most pedig a zöld teát fogjuk górcső alá venni! A cikk elolvasása után, garantáltan Te is beiktatod majd mindennapjaidba ennek fogyasztását!
A történészek és a botanikusok szerint a zöld tea az ősi Kínából származik, és innen terjedt el Ázsiában, majd az egész világon.
Egy ősi kínai legenda szerint a teát a kínai császár, Shen-Nung fedezte fel, amikor egy vadon élő teacserjéről pár levél pottyant a kondérjába, amelyben éppen vizet forralt.
A legjobb minőségű teák hegyvidéki teamezőkön termesztett cserjék leveleiből készülnek, ahol a tealevelek lassabban érnek, így ízviláguk is gazdagabb. Ezeket a leveleket a legtöbb esetben kézzel szüretelik. A zöld teát is ebből a Camellia sinensis nevű növény leveleiből készítik, minimális oxidációval.
A zöld tea a legkevésbé feldolgozott teafajta, mely a legtöbb antioxidánst tartalmazza.
A klasszikus zöld tea az éppen betakarított, friss levelek rövid gőzölésével készül, amelynek során a levelek puhává és rugalmassá válnak. Eközben a gőzölés folyamata megakadályozza a tealevelek elszíneződését.
Gőzölés után a tealeveleket sodorják, majd hőhatásnak teszik ki. A végeredmény pedig a jól ismert zöld tea, amelyet ha leforrázunk, egy élénk zöldessárga színű, kellemesen fanyar, frissítő italt kapunk.
Jótékony hatásai
A zöld teában található a legfontosabb katekin, amely kulcsfontosságú szerepet tölt be a tea rákellenes, antioxidáns szerepében. A zöld tea rendszeres fogyasztásának kedvező hatása széles körben bizonyított tény.
Az elmúlt években egyre több kutató vizsgálta élettani hatásait, így mára több ezernyi tanulmány áll rendelkezésünkre a témában. Szakértők szerint a zöld teát fogyasztók körében jelentősen kisebb a különböző betegségek kialakulási kockázata. Legyen ez egy egyszerű bakteriális fertőzés, szív- és érrendszeri betegség vagy esetleg rák.
A zöld tea véd a vírus és baktériumfertőzések ellen, erősíti az immunrendszert és csökkenti a koleszterinszintet.
És ez még nem minden! Rendszeres fogyasztása csökkenti a magas vérnyomást, védelmet nyújt a különböző rákos megbetegedésekkel szemben, növeli a csontok ásványanyag-sűrűségét, valamint segít a fogyásban.
Ezek a jótékony hatások a benne található hatóanyagoknak köszönhető. Ezek többek között az ásványi anyagok, a C, B2, D és K vitaminok, polifenolok és a koffein. Ez utóbbi miatt, élénkítően hat ránk, így akár a reggeli kávét is tökéletesen helyettesíteni tudja.
Ezek után ugye nem kérdés, hogy ha egy forró italra vágysz, mit fogsz inni? Próbáld ki legalább egy-két hétig, és érezd jótékony hatásait!
A zöld teának számos fajtája ismert, szálas és filteres változatban is megtalálható a boltok polcain. A Coop Online webáruház kínálatai között natúr és ízesített változatára is bukkanhatsz. Ezeket a kosaradból házhoz is rendelheted, melyet akár már másnap kézhez is kapsz!
Üdvözlettel,
Cooponline.hu csapata
Iratkozz fel hírlevelünkre és értesülj első kézből ajánlatainkról, újdonságainkról!
Feliratkozásodért cserébe ráadásul megajándékozunk egy 5%-os kedvezményre feljogosító kuponnal is!
