Kategória: Receptek

Egy finom, hagyományos főzelék, jó sok paradicsomszósszal, hogy a paradicsomos hatásból ne legyen hiány! Hozzávalók: 1 kg káposzta 1 közepes fej vöröshagyma 10 dl paradicsomlé 2 ek sűrített paradicsom 2 dl víz (a paradicsomlén felül annyi víz kell, hogy ellepje a káposztát) 1 ek napraforgó olaj 2 púpozott ek finomliszt 1 teáskanál fűszerpaprika 1 kávéskanál…

Egy finom csokis édesség, akár a húsvéti menü megkoronázásaként, akár egy unalmas hétköznap feldobására! Hozzávalók: Tészta 5 dl tej 1 dl napraforgó olaj 10 dkg vaj 7 dkg étcsokoládé 3 dkg cukrozatlan kakaópor 2 db tojás 1 csipet só 25 dkg finomliszt 15 dkg nádcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl joghurt 3 ek rum…

Mindenki máshogy ismeri ezt a húsvéti finomságot, viszont ami mindenhol egységes, hogy ez a Húsvét egyik hagyományos étele! Hozzávalók: 5 l tej 5 db tojás (ahány dl tej, annyi tojás) 2 ek cukor (ízlés szerint) 1 ek vaníliás cukor (ízlés szerint) 1 csipet só Elkészítés: A tejet a cukrokkal és a sóval felforraljuk. A tojásokat…

Ettél már lasagne-t? És magadnak is készítettél már? Egy szuper receptet hoztunk neked, amivel bármikor összedobhatsz magadnak vagy a családnak egy finom lasagne-t ebédre! HOZZÁVALÓK A RAGUHOZ 1 kis fej vöröshagyma felaprítva 1 gerezd fokhagyma 2 Knorr bolognai paradicsomszósz 40 dkg darált marhahús 1-2 dl vörösbor só, bors, ízlés szerint oregánó ízlés szerint 2-3 ek olaj…

Nem kell lemondanod az édességről fogyókúra alatt sem, fitnesz muffinunk finomabb, mint az eredeti, és alakkímélő módon van elkészítve! Hozzávalók: 250 g zabpehely 250 g zabpehelyliszt 250 ml joghurt 125 g xilit 1 db tojás 2 db alma 125 ml kókuszolaj 1 ek cukrozatlan kakaópor 1 tk őrölt fahéj 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna…

Babos quinoa fasírt Hogy a vegánok se maradjanak ki a jóból, elhoztuk a babos quinoa fasírt receptjét! Hozzávalók: 1 bögre quinoa 1 konzerv vörösbab 1 ek fűszerpaprika 1 tk őrölt köménymag 1 púpos tk ételízesítő 2-3 gerezd összetört fokhagyma só Elkészítés: A quinoa-t főzés előtt áztatjuk kb. 5-10 percet majd alaposan átmossuk és enyhén sós vízben…

A menzás cukros-diós tésztát kicsit megreformáltuk, melyet akár Karácsonykor is elkészíthetsz a vegetáriánus életmódot folytató családtagjaid számára. Hozzávalók: 50 dkg szélesmetélt 20 dkg dió 2 dl tejszín 1 dl olívaolaj 1 dl félszáraz fehérbor (el is hagyható) só, bors egész szerecsendió Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben főzzük ki, szűrjük le. A diót pirítsuk meg,…

A sós ropogtatni valókat mindenki szereti. Készíts házilag sós kekszet, mellyel mindenkit leveszel majd a lábáról! Hozzávalók: 15 dkg búzaliszt 5 dkg kukoricaliszt 1 tk só 0.5 tk sütőpor 10 dkg vaj 20 dkg sajt 2 tk őrölt kömény 3 ek víz a kenéshez 1 db tojás Elkészítés: A kétféle lisztet a sóval és a…

Igazi különlegesség, melyet akár hidegen is fogyaszthatsz. Hozzávalók: 30 dkg aszalt szilva 1,5 liter víz 3 dkg cukor 1 dl száraz vörösbor 1 rúd fahéj 1 mk. citromlé 1/2 mk. vaníliaaroma csipet só a sűrítéshez fél deci kókusztej és 1 ek. liszt Elkészítés: Az aszalt szilvát vízben alaposan átöblítjük. A vizet felforraljuk, közben beletesszük az…

A tahini vagyis szezámkrém tökéletes mártogatósnak vagy salátaöntetnek. Igazi jolly joker, ha váratlan vendégek érkeznek, hiszen rendkívül gyorsan elkészíthető! Hozzávalók: 5 ek szezámmag 4 ek olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors 2 ek citromlé Elkészítés: A szezámmagot száraz serpenyőben óvatosan megpirítjuk. Ha kihűlt a citromlével, olajjal, egy kevés vízzel és a fűszerekkel pépesítjük. Ha…

Minden jobb, ha házilag készül! Szortírozd kis üvegekbe, és lepd meg vele a család összes tagját! Hozzávalók: 2 bögre (5 dl) mogyoró 2 bögre porcukor 1 bögre cukrozatlan kakaópor 1 ek. vanília aroma csipet só 1 ek. növényi olaj Elkészítés: Ledaráljuk a mogyorót, aztán a cukorral is összeturmixoljuk. Ezt követően mehet bele a kakaó, a…

A Karácsony egyik elmaradhatatlan forró itala a forralt bor. Most elhoztuk Neked a legjobb receptet hozzá, melyet idén mindenképpen próbálj ki! Hozzávalók: 7,5 dl száraz vörösbor 10 dkg cukor 2 rúd fahéj 9 szem szegfűszeg 2 szem szegfűbors 3 szelet citrom és narancs Elkészítés: A fűszereket és a cukrot beledobjuk egy lábasba, majd hozzáöntjük a…

Melengető vendégváró ital, kizárólag felnőttek számára! Hozzávalók: 1 ek cukor 1 ek kakaópor 1 ek víz 20 g étcsokoládé 2 dl tej 0,6 dl ír krémlikőr tejszínhab (opcionális) Elkészítés: Keverjük össze egy kis lábasban a cukrot és a kakaóport. Adjuk hozzá a vizet, majd kapcsoljuk fel alatta a lángot, kevergessük, míg a kakaó és a cukor el nem olvad. Ekkor keverjük bele a csokit is, azzal is…

A muffin az egyik legegyszerűbben elkészíthető sütemény. Készítsd el ezt a karácsonyi ízesítésűt, mely garantáltan a család kedvence lesz! Hozzávalók: 2 csésze liszt 1 csom sütőpor 1 csésze cukor 1 csom vaníliás cukor 1 tk olaj 1 csipet só 1 csésze víz 1 tk fahéj fél tk szerecsendió 1 narancsból nyert narancslé 1 narancsból nyert…

A Szilveszter elmaradhatatlan fogása! Készítsd el Te is ezt a szuper egyszerű, a babona szerint gazdagságot hozó ételt. Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 db vöröshagyma 1 ek napraforgó olaj 1 tk fűszerpaprika 1 l víz 2 db babérlevél só 2 dl tejföl 1 ek finomliszt 1 ek mustár 1 db citrom leve 1 tk cukor…

Mézeskalács, kicsit másképp! Igazi karácsonyi különlegesség, mely kiváló vendégváró süteménynek is! Hozzávalók: 250 g darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 2 tk. mézeskalács fűszerkeverék 2 ek. kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 1 tk rum aroma 2-2,5 dl növényi tej Forgatáshoz: 4 ek darált keksz 1 csipet mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: Az alapanyagokat egy kisebb tálba mérjük,…

Tökéletes előétel, melyet pirítósra kenve vagy zöldségekhez, mártogatósként is fogyaszthatsz. Hozzávalók: 20 dkg csicseriborsó konzerv 1 ek citromlé 1 ek olívaolaj 2 gerezd fokhagyma (zúzott) 1 teáskanál bazsalikom bors ízlés szerint só ízlés szerint Majoranna ízlés szerint Elkészítés: Törjük össze a csicseriborsót villával vagy krumplinyomóval, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, olívaolajat és a citromlevet.…

Igazi különlegesség, ha a hagyományos gyümölcslevest már unod. Hozzávalók: – 5 db alma – 2 dl főzőtejszín – 1 csipet só – cukor – 2 csomag vaníliás cukor – fél citrom – 8 db szegfűszeg – 1 mokkáskanál őrölt fahéj – 1 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: Először az almákat megmossuk, meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, majd…