Nem kell lemondanod az édességről fogyókúra alatt sem, fitnesz muffinunk finomabb, mint az eredeti, és alakkímélő módon van elkészítve!
Hozzávalók:
- 250 g zabpehely
- 250 g zabpehelyliszt
- 250 ml joghurt
- 125 g xilit
- 1 db tojás
- 2 db alma
- 125 ml kókuszolaj
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 tk őrölt fahéj
- 1 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 5 dkg diákcsemege
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat, vagyis a zabpelyhet, zabpehelylisztet, sütőport, szódabikarbónát, kakaóport, fahéjat és a sót egy nagy tálban összekeverjük. Egy külön tálban a tojást elkeverjük a xilittel és a kókuszolajjal, majd hozzáadjuk a szárak keverékhez. Ehhez folyamatos kevergetés közben hozzáöntjük a joghurtot.
A 2 db almát megpucoljuk és egy nagy lyuku reszelőn lereszeljük, majd hozzáadjuk a tésztához.
A diákcsemegét felapríthatjuk kisebb darabokra, de egészben is beletehetjük, így roppanós lesz a muffinban.
Az egészet jól elkeverjük, majd muffin formákba kiöntjük.
180-200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig készre sütjük.
Minden sütő más, ezért érdemes tűpróbával ellenőrizni 20 perc után. Szúrj egy fogpiszkálót a muffinba, és ha azt kihúzva nem marad rajta a tészta, akkor elkészült a sütemény. 😊
Forrás: https://www.nosalty.hu/recept/almas-zabpelyhes-fitnesz-muffin
Iratkozz fel hírlevelünkre és értesülj első kézből ajánlatainkról, újdonságainkról!
Feliratkozásodért cserébe ráadásul megajándékozunk egy 5%-os kedvezményre feljogosító kuponnal is!
