Mindblown: a blog about philosophy.
-
Tészta körkép – avagy ismerd meg a különböző tésztafajtákat!
Nincs olyan ember, aki ne lenne odáig a tésztás ételekért. (Legalábbis mi nem ismerünk ilyet.) A különböző feltétekkel, szószokkal rendkívül változatosan elkészíthető. És sokszor életmentő is lehet a mai rohanó világban! Gondolj csak egy gyors paradicsomos spagettire, ami hihetetlen gyorsan elkészíthető! shutterstock.com De a spagetti tésztán kívül számos tésztafajta is létezik. Méghozzá megközelítőleg 350 féle…
-
Sárgaborsó főzelék
Egy igazi klasszikus, amivel nem lehet mellényúlni! Hozzávalók: 50 dkg sárgaborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél 1 tk őrölt pirospaprika 0,5 dl olaj 5 dkg teljes kiőrlésű liszt só, bors Elkészítés: A sárgaborsót előző este áztasd be. Másnap, pedig tedd fel főni annyi tiszta vízben, amennyi kb. bő ujjnyira ellepi. Amikor…
-
Mákos nudli sárgabarack lekvárral
Tökéletes köretnek vagy akár magában is. Hozzávalók: 500 g főtt, áttört burgonya 1 ek búzadara 1ek porcukor 1 ek sertészsír 1 db tojás 120-150 g liszt 1 kk só 5-6 ek darált mák sárgabarack lekvár Elkészítés: A burgonyát tisztítva, darabolva főzd puhára, meglehetősen sós vízben. Ha puha, szűrd le majd forrón törd át és hagyd…
-
Köret alternatívák a változatos étrend kialakításához
A jól megszokott rizs és krumpli köreteken túl számos olyan élelmiszer van, melyekkel változatossá teheted ételeidet. Hiszen az egészséges életmód fenntartásának kulcsa a változatosság. Cikkünkben bemutatunk néhány olyan köretet, melyekkel színesebbé varázsolhatod étrendedet! Ráadásul azt is eláruljuk, hogy miért érdemes őket fogyasztanod! Bulgur Első számú köret alternatívánk a bulgur, mely tulajdonképpen tört búza, melyet itthon…
-
Egyszerű majonézes tésztasaláta
Tökéletes köretnek vagy akár magában is. Hozzávalók: 2 db sárgarépa 10 dkg zöldborsó 25 dkg szarvacskatészta 2 db piros kaliforniai paprika 30 dkg tejföl 20 dkg majonéz 3 ek mustár 1 gerezd fokhagyma citromlé petrezselyem só Elkészítés: A meghámozott, kis kockákra vágott sárgarépát forrásban lévő sós vízben főzd félpuhára, majd szedd ki és csöpögtesd le.…
-
Gyors zabpelyhes dán zsemle
Az egészséges reggeli alapja. Hozzávalók: 350 g liszt 100 g zabpehely 2 kk cukor 2 kk só 1 csom szárított élesztő 3,8 dl víz 1 ek olaj Elkészítés: A lisztet, zabpelyhet, cukrot, sót, élesztőt egy nagy tálban keverd össze. Add hozzá a langyos vizet és az olajat (a vizet apránként mert a víz mennyisége liszt és zabpehely…
-
Miért előnyösebb élelmiszert vásárolni online, mint a kisboltban?
Egy korábbi blog cikkünkben már írtunk arról, hogy a koronavírus hatásai mennyire felborították a fogyasztói szokásokat. Hiszen még soha nem vásároltak ennyien online, mint az elmúlt időben! Most arról számolunk be, hogy miért is előnyösebb az élelmiszer rendelés online, mint azok megvásárlása a kisboltokban. Termékkínálat Veled is megesett már, hogy pont az a termék nincsen…
-
Vegetáriánus quesadilla
Zöldséges finomság a vegetáriánus életmód követőinek. Hozzávalók: 1 db pritaminpaprika 3 db paradicsom 1 kukoricakonzerv 30 dkg sajt 8 db tortilla lap vaj Elkészítés: A megmosott pritaminpaprikát és a paradicsomot vágd apróra. A kukoricakonzervet szűrd le. A sajtot reszeld le. Egy tálban keverd össze a kukoricát, a paradicsomot és a paprikát. Egy serpenyőben forrósíts fel…
-
Mit csomagoljunk a gyereknek tízóraira?
A fejlődésben lévő kisiskolások számára igen fontos, hogy tápanyagban gazdag ételeket fogyasszanak a nap folyamán. Nem csak a fejlődésük, de a koncentrációképességük fenntartása érdekében is lényeges, hogy a tanórák között miket esznek. Neked is nagy fejtörést okoz, hogy mit csomagolj gyereked számára tízóraira? Most adunk néhány ötletet, melyeket bevethetsz! Szendvics alternatívák Ha eddig a…
-
Olajbogyós grissini
Ínycsiklandozó ropogtatnivaló, ami ráadásul még egészséges is! Hozzávalók: 1,2 dl tej 1 csip cukor 0,2 dkg porélesztő 20 dlg liszt 2 ek olívaolaj 1 marék fekete vagy zöld olívabogyó Elkészítés: A tejet langyosítsd meg majd add hozzá a cukrot és az élesztőt. Szórd bele a lisztet, a sót és az apróra vágott olívabogyókat, majd addig…
-
Készülj velünk a Valentin napra!
A február a szerelem hava. Valentin nap közeledtével Te is azon agyalsz, hogy mivel lephetnéd meg kedvesedet? Sokszor a legapróbb dolgok is hatalmas örömöt tudnak okozni, ha attól kapod, akit igazán szeretsz. Cikkünkben összegyűjtöttünk néhány olyan dolgot, amivel megajándékozhatod kedvesed, és amivel feledhetetlenné teheted ezt a napot! Ajándék nőknek Valljuk be, a csokoládét egyik nő…
-
Karfiol sörtésztában
A megszokott rántott karfiol, kicsit más bundában. Isteni finom, érdemes kipróbálni! Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 3 ek keményítő 1 ek sütőpor 3 dl sör 1 kg karfiol 1,5 dl olívaolaj Elkészítés: A sörtésztás karfiolhoz, először elkészítjük a tésztát. Egy tálban szórd bele a lisztet, a keményítőt, a sütőport és 1⁄2 tk sót. Öntsd fel a sörrel, keverd…
-
A gyógyteák fergetegében 2. rész – a zöld tea
Egy korábbi cikkünkben már beszámoltunk arról, hogy a kamilla és az ebből készített gyógytea milyen jótékonyan hat a szervezetünkre. Most pedig a zöld teát fogjuk górcső alá venni! A cikk elolvasása után, garantáltan Te is beiktatod majd mindennapjaidba ennek fogyasztását! A történészek és a botanikusok szerint a zöld tea az ősi Kínából származik, és innen…
-
Szaftos fokhagymás tészta
A fokhagyma nagyon jó immunerősítő, ezért a téli időszakban érdemes minél többet fogyasztani belőle! Hozzávalók: 2 ek olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 5 dl húsleves alaplé, melyet készíthetsz leveskockából is 1 dl tej 2 ek vaj 25 dkg spagetti tészta fél csokor petrezselyem só, bors reszelt parmezán Elkészítés: Az olívaolajat forrósítsd fel, és1-2 percig pirítsd rajta…
-
Még soha nem vásároltak ennyien online!
A koronavírus hatásai a fogyasztói szokásokat teljesen felborították. A járvány hatására a különböző webáruházak látogatottsága, valamint az élelmiszer rendelés online drasztikusan megnőtt. Ez annak köszönhető, hogy az emberek egyre szívesebben végzik a napi bevásárlást biztonságosan, interneten keresztül. Kép: shutterstock.com Egy felmérés alapján, 2020 tavaszán egyes termékek iránt igencsak megnőtt a kereslet. A higiéniai árucikkek megrendeléseinek…
-
Házi vaníliás karika
Sokkal finomabb, mint a bolti! Hozzávalók: 400 gramm liszt 250 gramm vaj 1 csipet só 180 gramm porcukor 2 darab tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 darab citrom reszelt héja 150 gramm tej- vagy étcsokoládé 1 evőkanál napraforgóolaj Elkészítés: A lisztet keverd össze a sóval, morzsold bele a vajat, utána add hozzá az összes többi hozzávalót, majd gyúrj tésztát belőle. A tésztát csomagold…
-
Ilyen még nem volt!
Webáruházunk egy olyan újító dologgal állt elő, mellyel az online vásárlást még kedvezőbbé és még szerethetőbbé tette! Ezután Te is csak a cooponline webáruházat fogod használni, ha vásárlásról van szó, legyen az élelmiszer, szépségápolási termék vagy egyéb háztartási eszköz! Forrás: shutterstock.com „Egyes termékek olcsóbbak itt, mint a boltokban. Mivel sokan dolgoznak most otthon és nem…
-
Vöröslencsekrém édesburgonyával
Tökéletes tízóraira vagy uzsonnára! Hozzávalók: 10 dkg főtt vöröslencse 10 dkg sült édesburgonya 10 dkg vaj 1 fej lilahagyma és egy gerezd fokhagyma só, bors, őrölt babérlevél ízlés szerint római kömény Elkészítés: Turmixold össze a fokhagymás, sós, kakukkfüves vízben megfőzött vöröslencsét a sütőben sült, héjától megtisztított édesburgonyával. Keverd habosra a vajat, amit keverd össze az…
-
Kókuszgolyó
A legegyszerűbb és legfinomabb desszert! Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 2 ek kakaópor 1 csom vaníliáscukor 1 mk rumaroma 10 dkg kókuszreszelék 2dl tej Elkészítés: Mindössze annyi a dolgod, hogy a kimért hozzávalókat egy tálban összekevered, majd a masszából apró golyócskákat formázol. Ezeket meghempergeted a kókuszreszelékben és mehetnek is a hűtőbe…
-
A húsmentesek világában
Manapság egyre többen térnek át, bizonyos okokból kifolyólag, a növényi táplálkozásra és elhagyják étrendjükből a húsféléket. Rengetegen, pedig úgy gondolják, hogy emiatt ők csak zöldségeken és gyümölcsökön élnek. Azonban számtalan alternatíva létezik, amivel teljesértékű lesz a táplálkozásuk. Gondoljunk csak a gabonafélékre. Elsősorban, tisztáznunk kell, hogy a húsmentes táplálkozást folytató embereket hívjuk vegánoknak. Közöttük lehet olyan…
Van könyvajánlása?